شیراز یکی از قطب های اصلی دامپزشکی است. دامپزشکان بسیار باتجربه و با سابقه در این حوزه مشغول به فعالیت اند که در کمتر شهری وجود دارند. با در نظر گرفتن جمعیت این شهر و به طور کلی در استان فارس، نیاز به تامین مواد غذایی پروتئینی یکی از مهم ترین موضوعات حائز اهمیت است. دامپزشکی در شیراز از اهمیت بالایی برخوردار است.
کشتارگاه های تمیز و کاملا استرلیزه، مجهز و دارای کادر فنی متخصص در این شهر ذبح دام را انجام می دهند.
فعالان این حوزه بر این باورند که بخش قابل توجهی از سلامتی انسان ها وابسته به سلامتی گوشت دام است که مصرف می کند. همه انسان ها از گوشت دام به عنوان منبع اصلی پروتئین مصرفی استفاده می کنند. توجه به بهداشت دام و همچنین طیور از شیوع اکثر بیماری ها جلوگیری می کند.
وجود کلینیک های دامپزشکی مجهز و استرلیزه در شهر شیراز باعث شده تا مشکلات حیوانات خانگی به حداقل برسد.
